Causa de Pollo
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Description
Platillo elaborado a base de papa andina, aji amarillo, cilantro, cebolla, mayonesa con huevo y aceituna como manda la culinaria peruana.
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El arroz con mariscos es un plato emblematico y de la costa peruana, preparado con arroz sazonado en una sabrosa mezcla de ajies,ajo,cebolla y caldo de pescado,combinado con una variedad de mariscos frescos como camarones,calamares,mejillones y conchas. Su sabor intenso a mar y su aroma irresistible lo convierten en una delicia muy apreciada de la gastronomia peruana.
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