Arroz con Pollo

Clásico de la gastronomía peruana preparado con arroz cocido en un sabroso aderezo de cilantro fresco, ají amarillo, cebolla y ajo, que le da su característico color verde y aroma intenso. Se acompaña con jugosos trozos de pollo, verduras y suele servirse con salsa criolla fresca o papa a la huancaína. Un plato tradicional, lleno de sabor y muy representativo de la cocina casera del Perú.