Empanada de Aji de Gallina

El arroz con mariscos es un plato emblematico y de la costa peruana, preparado con arroz sazonado en una sabrosa mezcla de ajies,ajo,cebolla y caldo de pescado,combinado con una variedad de mariscos frescos como camarones,calamares,mejillones y conchas. Su sabor intenso a mar y su aroma irresistible lo convierten en una delicia muy apreciada de la gastronomia peruana.